fbpx
Tukea kustannuslaskentaan
question

Mitä on kustannuslaskenta?

Lounastajan kustannuslaskelmalla arviot annoskohtaisia kustannuksia pääraaka-aine pohjaisesti. Laskelman tavoitteena on antaa sinulle helppo vertailuluku eri viikkojen ja päivien välillä.

Mitä käytöstä hyötyy?

Tekemällä kustannuslaskentaa osana lounaslistatyöskentelyä:

  • Estät lounaiden kustannuspoikkeamat
  • Optimoit lounaiden katetta ylöspäin.
increase
accounting

Mitä kustannuslaskenta laskee?

Lounastajalla tehtävä kustannuslaskenta laskee lounaiden annoskohtaisen hinnan. Tämä lasketaan yksinkertaisella kaavalla:

(Pääraaka-aineen määrä * pääraaka-aineen kilohinta) / lounaiden määrä

Annoskohtaisen hinnan avulla teet selkeää vertailua eri viikkojen välillä.

Kuinka raskasta sen käyttäminen on?

Kustannuslaskelman käyttäminen on tehty kevyeksi, ja sen käyttäminen onnistuu näppärästi osana lounaslistan suunnittelua. Käyttäminen vaatii sinulta n. 15min lisäaikaa.

Lounastaja oppii esitäyttämään tietoja valmiiksi, kun kustannuslaskentaa käyttää aktiivisesti.

timer

Ota Lounastaja käyttöön kampanjahintaan:

Ota Lounastaja käyttöön kampanjahintaan:

Tutustu muihin ominaisuuksiin:

Laadi

Hoida kaikki lounaslistatyöskentely yhden helppokäyttöisen palvelun avulla. Luo itsellesi kiertävät listat, ja hyödynnä niitä saumattomasti viikottaisessa työskentelyssäsi. Ylläpidä jokaisen ravintolasi lounaslistoja yhden tilin avulla.

Julkaise

Jaa valmis lounaslista jakelukanaviisi yhdellä napinpainalluksella. Julkaise myös mahdolliset lounaslistan muutokset jokaiseen jakelukanavaasi automaattisesti! Ota käyttöösi heti valmiit pohjat printattaville päivä- ja viikkolistoille.