11 resepti-ideaa jokaisen lounasravintolan syksyyn

Tsekkaa Lounastajan kauden raaka-aine-, merkkipäivä- ja resepti-ideat alta 👇🏼 Tutustu myös ravintola-ammattilaisten reseptipankiin.

Suosi näitä

#vihannekset kukkakaali, lehtikaali, latva-artisokka, pinaatti, endiivi

#juurekset mustajuuri, maa-artisokka, lanttu, punajuuri, keltajuuri, raitajuuri, retiisi, porkkana

#hedelmät omena, vesimeloni, päärynä, luumu, myskikurpitsa, kurpitsa, granaattiomena

#sipulit purjosipuli, kevätsipuli

#kalat ahven, hauki, kuha, lahna, muikku, siika, särki

#marjat puolukka, karpalo

#pavut härkäpapu, vihreäpapu

#kauden erikoiset vahverot (esim. kanttarellit), tatit, pihlajanmarja

Iskeekö blackout lounaslistaa tehdessä?

Lounastaja tallentaa kaikki ravintolasi lounasideat yhteen paikkaan, joten voit helposti selata ja valita lounaslistalle lisättäviä lounaita omien ideoidesi joukosta.

Lue lisää

Muista myös

29.8. Itämeripäivä

4.9. Suomalaisen ruoan päivä

23. – 29.9. Hävikkiviikko

4.10. Korvapuustipäivä

1.11. Maailman vegaanipäivä

10.11. Isänpäivä

Kokeile näitä

Maa-artisokkakeitto yrttiöljyllä
Avaa resepti >

Mausteinen kurpitsakeitto
Avaa resepti >

Naudan sisäpaistia myskikurpitsaa ja salottisipulikastiketta
Avaa resepti >

Teetkö lounaslistan viikonloppuna…

…kun puoliso ja lapset viettävät parasta laatuaikaa? Lounastajan avulla valmistelet lounaslistan etukäteen valmiiksi jo edellisellä viikolla! Lounastaja varmistaa, että valmiiksi suunniteltu lounaslista jaetaan automaattisesti kaikkiin ravintolasi jakelukanaviin viikonlopun aikana.

Lue lisää

Broileri-kaalilaatikko ja puolukkajogurtti
Avaa resepti >

Peruna-sienipihvejä, syysporkkanoita ja lehtikaalivoita
Avaa resepti >

Broilerin rintafilee, karpalokastike, karamelliomenaa
Avaa resepti >

Kaipaatko lisää lounasideoita?

Lounastajasta löydät lähes 400 lounasravintolalle suunniteltua lounasreseptiä. Reseptit on suunniteltu ammattilaisten puolesta juuri sinun ravintolas lounaspöytään.

Lue lisää

Mureaksi haudutettua härkää ”Hangersteak”, lehtikaalia ja Västerbottenjuustoa
Avaa resepti >

Shepherd’s pie ja piccalilli
Avaa resepti >

Lihapyörykät ja karpalosinappia
Avaa resepti >

Iskeekö blackout lounaslistaa tehdessä?

Lounastaja tallentaa kaikki ravintolasi lounasideat yhteen paikkaan, joten voit helposti selata ja valita lounaslistalle lisättäviä lounaita omien ideoidesi joukosta.

Lue lisää

Peruna-Kukkakaalipata
Avaa resepti >

Siiderikana
Avaa resepti >

Kokeile Lounastajaa itse

Palvelun avulla voit suunnitella ravintolasi lounaslistan kätevästi yhdessä paikassa ja hyödyntää samalla yli 260 erilaista lounasreseptiä. Suunnittelun jälkeen voit julkaista lounaslistan kaikkiin ravintolasi jakelukanaviin yhdellä napin painalluksella.

Voit kokeilla Lounastajaa omassa ravintolassasi kaksi kuukautta hintaan 20 €

Lue lisää