Kuusi (6) resepti-ideaa jokaisen lounasravintolan syksyyn 🥬🍄🐟

Kesä paketissa, syksy edessä ja akut täynnä; on aika palata sorvin ääreen ja ottaa kaikki ilot irti sadonkorjuuajasta! Tsekkaa alta Lounastajan syyskauden raaka-aine-, merkkipäivä- ja resepti-ideat 👇🏼 Tutustu myös samalla kauden yhteistyökumppaniin Ravintolaryhmään.

Suosi näitä:

#vihannekset kesäkurpitsa, kurpitsa

#juurekset palsternakka, porkkana

#kaalit puna-, ruusu- ja lehtikaali

#marjat mustikka, puolukka, lakka

#kalat ahven, muikku, siika

#syksyn erikoiset hirvi, peura, kanttarelli, kaikenlaiset tatit

Muista nämä

4.9. Suomalaisen ruoan päivä

11. – 17.9. Hävikkiviikko

4.10. Korvapuustipäivä

1.11. Maailman vegaanipäivä

12.11. Isänpäivä

Kokeile näitä

Jauheliha-punakaalikeitto
Avaa resepti >

Riistapyöryköitä ja sipulimaitoa
Avaa resepti >

Ravintola-alan ammattilainen! Haluatko kauden resepti-ideat suoraan sähköpostiisi?

Jätä sähköposti alle ja saat uusimmat resepti-ideat suoraan omaan sähköpostiisi!

Kana Gnocchivuoka
Avaa resepti >

Kaalikääryleet italialaisittain
Avaa resepti >

Savustettua kananpoikaa ja kantarellirisottoa
Avaa resepti >

Suklainen puolukkarahkakakku
Avaa resepti >

Kauden yhteistyökumppani: Ravintolaryhmä

Ravintolaryhmä tarjoaa uudenlaisen tavan tehdä hankintasopimuksen.

Ryhmä koostuu yksittäisistä ravintoloita, jotka hyödyntävät samaa ostosopimusta. Tekemällä hankintasopimuksen ryhmän kautta, saat käyttöösi edulliset hinnat tilaustesi koosta riippumatta.

“Me huolehdimme, että ravintolasi hankintasopimus on aina paras mahdollinen.“

Lue lisää