Yksitoista (11) ammattikeittiön resepti-ideaa syyskauden lounaslistoille
Tsekkaa Lounastajan kauden raaka-aine-, erikoispäivä- ja resepti-ideat alta 👇🏼
Suosi näitä
#vihannekset kukkakaali, lehtikaali, latva-artisokka, pinaatti, endiivi
#juurekset mustajuuri, maa-artisokka, lanttu, punajuuri, keltajuuri, raitajuuri, retiisi, porkkana
#hedelmät omena, vesimeloni, päärynä, luumu, myskikurpitsa, kurpitsa, granaattiomena
#sipulit purjosipuli, kevätsipuli
#kalat ahven, hauki, kuha, lahna, muikku, siika, särki
#marjat puolukka, karpalo
#pavut härkäpapu, vihreäpapu
#kauden erikoiset vahverot (esim. kanttarellit), tatit, pihlajanmarja
Ammattilainen! Tilaa uutiskirje ja saat 30 resepti-ideaa suoraan sähköpostiisi!
Kaipaatko uutta inspiraatiota ravintolasi lounaslistalle? Liity uutiskirjeemme tilaajaksi, niin saat seuraavan kuukauden aikana 30 ammattireseptiä suoraan sähköpostiisi. Lisäksi saat käyttöösi kauden tuoreimmat reseptit neljä kertaa vuodessa. Näiden avulla voit tuoda sesongin parhaat maut asiakkaidesi saataville!
Muista myös
Elokuu
28.8.2025 Itämeripäivä
Syyskuu
4.9.2025 Suomalaisen ruoan päivä
22.–28.9.2025 Hävikkiviikko
23.9.2025 EU:n luomupäivä
29.9.2025 Maailman sydänpäivä
Lokakuu
1.10.2025 Kansainvälinen kahvipäivä
1.10.2025 Maailman kasvissyöntipäivä
4.10.2025 Kansallinen korvapuustipäivä
31.10.2025 Halloween
Marraskuu
1.11.2025 Maailman vegaanipäivä
1.11.2025 Pyhäinpäivä
9.11.2025 Isänpäivä
28.11.2025 Black Friday
Kokeile näitä
1. Jauheliha-punajuuribolognese
Avaa resepti >
2. Moderni kaalilaatikko
Avaa resepti >
Kaipaatko lisää ideoita? Lounastajassa yli 400 erilaista lounasideaa. Lue lisää >
3. Riistapyörykät, Hasselbackan porkkanaa, broccolinia ja kermaista riistakastiketta
Avaa resepti >
4. Paahdettu punajuurikeitto
Avaa resepti >
Ammattilainen! Tilaa uutiskirje ja saat 30 resepti-ideaa suoraan sähköpostiisi!
Kaipaatko uutta inspiraatiota ravintolasi lounaslistalle? Liity uutiskirjeemme tilaajaksi, niin saat seuraavan kuukauden aikana 30 ammattireseptiä suoraan sähköpostiisi. Lisäksi saat käyttöösi kauden tuoreimmat reseptit neljä kertaa vuodessa. Näiden avulla voit tuoda sesongin parhaat maut asiakkaidesi saataville!
5. Japanilainen possuleike ja BBQ-kaalisalaatti
Avaa resepti >
Kaipaatko lisää ideoita? Lounastajassa yli 400 erilaista lounasideaa. Lue lisää >
6. Punajuuri-nyhtökauravuoka
Avaa resepti >
7. Mureaksi haudutettua härkää ”Hangersteak”, lehtikaalia ja Västerbottenjuustoa
Avaa resepti >
Kaipaatko lisää ideoita? Lounastajassa yli 400 erilaista lounasideaa. Lue lisää >
Kokeile Lounastajaa itse
Palvelun avulla voit suunnitella ravintolasi lounaslistan kätevästi yhdessä paikassa ja hyödyntää samalla yli 400 erilaista lounasreseptiä. Suunnittelun jälkeen voit julkaista lounaslistan kaikkiin ravintolasi jakelukanaviin yhdellä napin painalluksella.
Voit kokeilla Lounastajaa omassa ravintolassasi kaksi kuukautta hintaan 30 €. Lisäksi saat 10kpl palautekylttejä pakettiin mukaan.
8. Savoijinkaalikääryleet kermakastikkeessa
Avaa resepti >
9. Kukkakaali-kikhernekorma
Avaa resepti >
10. Poropyörykkäcurry ja smetanaa
Avaa resepti >
Ammattilainen! Tilaa uutiskirje ja saat 30 resepti-ideaa suoraan sähköpostiisi!
Kaipaatko uutta inspiraatiota ravintolasi lounaslistalle? Liity uutiskirjeemme tilaajaksi, niin saat seuraavan kuukauden aikana 30 ammattireseptiä suoraan sähköpostiisi. Lisäksi saat käyttöösi kauden tuoreimmat reseptit neljä kertaa vuodessa. Näiden avulla voit tuoda sesongin parhaat maut asiakkaidesi saataville!
11. Poro ossobucco, täysjyväsinappi perunapyree ja puolukkaa
Avaa resepti >
Kaipaatko lisää ideoita? Lounastajassa yli 400 erilaista lounasideaa. Lue lisää >
12. BONUS! Lounastajassa yli 400 ammattilaisille suunniteltua ammattireseptiä!
Tutustu palveluun tarkemmin >
Kristofer Korhonen
Toimitusjohtaja
045 650 65 62
kristofer@lounastaja.fi
Lounastaja on käytössä jo yli 150 lounasravintolassa ympäri Suomea
Varaa ilmainen kartoitussoitto ja pääset kokeilemaan Lounastajaa etuhintaan 30€ / 2kk (alv 0%). Kartoituspalaveri pidetään puhelimessa, eli soitan sinulle ja kartoitetaan miten me voisimme olla teille avuksi!
