Lounastajan askelmerkkejä vuodelle 2022
Huhhu! Juuri kun alkoi näyttää siltä, että uusi vuosi oltiin saatu mukavasti liikkeelle ja ravintola-alan tuskaisen pitkään kestänyt…
Lue lisää
Yhteistyötarina: BAD-ravintolat, Matti Jämsén ja Charlotta Söderholm
Artikkeli on tuotettu ja julkaistu tiiviissä yhteistyössä Matti Jämsénin kanssa ennen hänen äkillistä kuolemaansa syksyllä 2020. Haluamme jättää…
Lounas nousussa!
Lounas nousussa! Monessa ravintolassa ympäri Suomea on varmasti havaittu, että ihmiset ovat lähteneet heinäkuun upeiden säiden myötä liikkeelle;…
Gastro Helsinki 2020
Ammattilaiset ovat puhuneet! Gastro Helsinki -messuilla pitämämme pinnitaulugalluppi, lukemattomien keskusteluiden komppaamana, kertoi selvää tarinaa. Lounaslistatyöskentely on työläs ja…
Lounastaja, tämä päivä ja tulevaisuus
Kuuntele julkaisu tästä: Lue julkaisu tästä: Lounastaja tekee jo tänä päivänä paljon. Palvelullamme onnistuu saumattomasti mm. viikkolistojen laatiminen,…