Seitsemän (7) resepti-ideaa kausitietoisen lounasravintolan talveen 🥩🍠🍊
Pakkasta pukkaa ja aurinkokaan ei enää viihdy taivaalla kuin ennen; talvi on saapunut. Tutustu alta Lounastaja-tiimin talvikauden raaka-aine-,…
Lue lisää
Kuusi (6) resepti-ideaa jokaisen lounasravintolan syksyyn 🥬🍄🐟
Kesä paketissa, syksy edessä ja akut täynnä; on aika palata sorvin ääreen ja ottaa kaikki ilot irti sadonkorjuuajasta!…
Kahdeksan (8) resepti-ideaa jokaisen lounasravintolan kesäkauden lounaslistoille 🥒🥕🍓
Tsekkaa Lounastajan kesäkauden raaka-aine-, merkkipäivä- ja resepti-ideat alta 👇🏼 Tutustu myös samalla kauden yhteistyökumppanin, Keikkakokin, tarjontaan! Suosi näitä…
Viisi resepti-ideaa (ja paljon muuta!) jokaisen lounasravintolan kevääseen ☀️
Tsekkaa Lounastajan kauden raaka-aine-, merkkipäivä- ja resepti-ideat alta 👇🏼 Tutustu myös kauden yhteistyökumppanin, Arla Pro:n, uutuustuotteisiin! Suosi näitä…
Viisi resepti-ideaa vuodenvaihteen hyytäville lounaslistoille ❄️
Talvi on täällä! Ja niin on myös juuresten, kaalien ja kotimaisen kalan kulta-aika! Tsekkaa alta Lounastajan raaka-aine-, tempaus-…
Lounastaja Gastro 2022 -messuilla
Lounastajan toiset (ja tällä kertaa myös oikeasti kolme päivää kestäneet!) Gastro-messut olisivat nyt virallisesti taputeltu ja fiilikset toimistolla…
Kuusi resepti-ideaa (ja muita nostoja!) jokaisen lounasravintolan kesään ☀️
Kesä on täällä! Ja niin on myös kirjava kasti kotimaisia herkkuja! On täten erinomainen hetki nostaa jokaiselle lounaslistalle…
Lounastaja & Gastro 2022
Kuten otsikosta saattaa päätellä, olemme jälleen kerran mukana Gastro-messuilla Helsingin Messukeskuksella 18. – 20.5.2022!! 👏🏽 Pisteellämme (7b112) pääsee…
Viisi resepti-ideaa lounasravintolan kevääseen
Kevätsesonki lähenee jo kovaa vauhtia, joten nyt on viimeistään hyvä hetki alkaa tuumia miten kevään herkut olisi syytä…
Käyttäjätarina: Jannen Lounas
Mitä tehdä, kun koko ajan pitäisi olla menossa, paperityöt eivät nappaa ja lounaslista on jäänyt tekemättä? Tutustu alta…
Viisi resepti-ideaa talven hyytäville lounaslistoille
Pakkasta pukkaa, ja aika on saapunut koristella lounaslistat talven kirkkaimmilla resepti-ideoilla. Tsekkaa alta talvikauden raaka-aine nostot ja resepti-ideat…
Yhteistyötarina: BAD-ravintolat, Matti Jämsén ja Charlotta Söderholm
Artikkeli on tuotettu ja julkaistu tiiviissä yhteistyössä Matti Jämsénin kanssa ennen hänen äkillistä kuolemaansa syksyllä 2020. Haluamme jättää…